hoy estaremos hablando de los mejores restaurantes vegetarianos en madrid.
en este caso la gastronomia vegetariana ha dejado de ser comida para proscritos para desarrollarse en una especialidad.
madrid tiene grandes restaurantes vegetarianos en madrid que mejoran con la calidad de sus productos.
tambien tiene cuidado del producto de la tierra, eliminando todos los platos de origen animal.
para los que no les guste este tipo de comida y que no son vegetarianos, madrid tiene muchos restaurantes vegetarianos.
Índice
la tendencia vegetariana en madrid y españa
hace mas de 40 años, se dio la apertura del primer restaurante vegetariano la biotika y que marco tendencia en la ciudad.
los años 90 dieron un giro radical y estamos en un gran apogeo. lo que buscan una concientizacion de la salud, estilo de vida mas sano, la sensibilidad animal, compromiso ambiental, entre otros, lo que pasa es que madrid se volvio mas vegetariana.
madrid tiene un lugar privilegiado en estas fechas. en 2018 entro en el no 10 de personas que comian solo vegetales. 3,8 millones de personas en españa siguen estas pautas de alimentacion.
entonces aqui esta en esta guia los mejores restaurantes vegetarianos en madrid.
los mejores restaurantes vegetarianos en madrid:
estos son los mejores restaurantes vegetarianos y puedes estar tranquilo y disfrutar, por que es una buena seleccion.
level veggie bistro:
es el punto perfecto entre cocina de vanguardia y el vegetarianismo se llama level veggie bistro. es un lugar encantador, a pocos metros de el retiro, esta este increible restaurante.
con ingredientes frescos, la cocina reta tiene muchos platos elabrados, tapas vegetarianas y platos crudiveganos. el proceso de elaboracion es clave de una gran carta.
si quieres saber cual es la carta, haz click aqui.
pizzi & dixie:
es la reinterpretacion de la cocina italiana, desenfadada y con cuidado de los productos de la tierra. este local es una alternativo barrio de malasaña.
tiene un estilo fresco, delicioso y sabroso en un local que nos ayuda a disfrutar. ademas de las lasagnas vegetales, pizzas y pastas vegetarianas.
tambien disfruta de su plato estrella, la pizza duce con nutella casera.
la tia carlotta:
lavapies es un barrio en apogeo del mundo gastro – vegetariano. tambien encontraras este estado sobrio y coqueto local.
el motivo de este restaurante es que la cocina vegetal no tiene limites y la imaginacion tampoco. la innovacion y la finura es su señal de identidad. su plato principal: el bao de soja.
quieres ver el plato principal y otros, haz click aqui.
vega:
uno de los mejores restaurantes vegetarianas de madrid y un megatop de la cultura vegetariana. en la gran via tiene la mejor cocina casera y una gran consciencia ecologica.
es un establecimiento encantador, puedes disfrutar de precios ajustados con unos platos increibles. la lasagna de calabazin marinado, con crema de tomate y rugula crujiente.
tambien se encuenta el ceviche de setas, tallarines vegetales y boniato son sus platos principales.
viva burguer:
el nucleo del barrio de la latina, encontraras este restaurante que se ha especializado. las hamburguesas veganas y de autor de la ciudad.
si quieres disfrutar de un plato increible, te recomendamos dar un paseo hasta viva burguer. tiene un sitio sencillo y si la propuesta es poca, disfruta de los platos del mundo.
landareak:
no tienes tiempo para hacer comida. prefieres hacerlo al aire libre o los atractivos de madrid. ese modelo take away tambien tiene cabida en el mundo vegetariano y landareak es una opcion. este es otro local de malasaña.
cerca de la plaza de dos de mayo, se encontrara con una seleccion de especialidades entre la alta cocina y la tradicion con aires vascos.
b13:
hamburguesas, burritos, tapas y tartas 100% vegetarianos. si necesitas una comida saludable con un sabor culposo, especialmente cuando estas de viaje, te recomendamos el b13.
es un local pequeño, ubicado en la calle ballesta y tiene un gran sabor. esta muy genial para ir con amigos.
yerbabuena:
cocina saludable, imaginativa, colorista y respetuosa. su eslogan define la propuesta de este restaurante. yerbabuena es buena porque tiene comida casera y el trato de sus dueños.
es un lugar para para estar cerca de la plaza mayor, porque se encuentra a unos pocos años.
rawcoco green bar:
el rey de los batidos, smothies, cafes, pharmacy shots y el lugar de los productos frescos. rawcoco es un gran establecimiento, se encuentra en la zona de salamanca, son finos y naturales.
su oferta de desayunos y postres es un lugar muy agradables. tambien puedes disfrutar del brunch.
